Thuế hộ kinh doanh ăn uống 2025: Bỏ thuế khoán, áp dụng hóa đơn điện tử

Từ ngày 01/6/2025, hộ kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống, nhà hàng, quán cà phê có doanh thu từ 01 tỷ đồng/năm trở lên sẽ không còn nộp thuế theo phương pháp khoán. Thay vào đó, bắt buộc sử dụng hóa đơn điện tử được khởi tạo từ máy tính tiền và kết nối trực tiếp với cơ quan thuế.

1. Thuế khoán là gì và vì sao bị xóa bỏ?

Thuế khoán là hình thức nộp thuế theo doanh thu do cơ quan thuế ấn định, không dựa trên hóa đơn thực tế. Ví dụ, một quán ăn được ấn định doanh thu 1 tỷ/năm sẽ nộp 45 triệu đồng/năm tiền thuế (gồm GTGT và TNCN theo tỷ lệ 4.5%).

Tuy nhiên, theo Thông tư 40/2021/TT-BTC và Nghị định 70/2025/NĐ-CP, hình thức này sẽ bị bãi bỏ từ ngày 01/6/2025 với hộ kinh doanh doanh thu lớn, nhằm:

• Minh bạch doanh thu, hạn chế thất thu thuế
• Tăng tính công bằng giữa các hộ kinh doanh
• Đáp ứng yêu cầu hiện đại hóa quản lý thuế

2. Hộ kinh doanh ăn uống cần làm gì từ 01/6/2025?

Hộ kinh doanh ăn uống (quán ăn, quán bún phở, nhà hàng, quán nhậu…) có doanh thu từ 1 tỷ đồng/năm sẽ phải:

• Sử dụng máy tính tiền có kết nối dữ liệu với cơ quan thuế
• Xuất hóa đơn điện tử cho mỗi lần bán hàng
• Kê khai doanh thu hàng tháng hoặc hàng quý
• Ghi chép sổ sách kế toán theo mẫu đơn giản do Tổng cục Thuế hướng dẫn

Hộ kinh doanh sẽ nộp thuế theo doanh thu thực tế chứ không còn dựa trên ấn định khoán.

3. Ví dụ cụ thể cách tính thuế mới

Trước 01/6/2025:

• Quán ăn bị ấn định doanh thu khoán 1 tỷ/năm → Thuế phải nộp: 1 tỷ × 4.5% = 45 triệu/năm

Sau 01/6/2025:

• Tháng 7/2025: Doanh thu thực tế qua máy tính tiền là 200 triệu → Thuế phải nộp: 200 triệu × 4.5% = 9 triệu
• Tháng 8: Bán được 80 triệu → Thuế chỉ còn: 80 triệu × 4.5% = 3.6 triệu

➡️ Như vậy, nếu doanh thu giảm, mức thuế cũng giảm tương ứng, giúp hộ kinh doanh được đối xử công bằng và chính xác hơn.

4. Lợi ích khi sử dụng hóa đơn điện tử

• Không còn lo bị “khoán sai”, áp thuế cao không đúng thực tế
• Giao dịch minh bạch, dễ kiểm soát thu chi
• Tạo điều kiện thuận lợi khi vay vốn ngân hàng
• Chuẩn bị tốt nếu muốn chuyển đổi lên doanh nghiệp sau này

5. Rủi ro nếu không áp dụng đúng quy định

Nếu hộ kinh doanh ăn uống không thực hiện đúng lộ trình (sử dụng hóa đơn điện tử sau 01/6/2025), sẽ bị xử lý theo Nghị định 125/2020/NĐ-CP:

• Phạt từ 5 đến 10 triệu đồng nếu không lập hóa đơn
• Phạt từ 10 đến 20 triệu đồng nếu không kết nối dữ liệu với cơ quan thuế
• Nguy cơ bị tạm ngưng mã số thuế, cấm hoạt động

6. Nhà nước hỗ trợ gì cho hộ kinh doanh ăn uống?

Theo Nghị quyết 68-NQ/TW và Bộ Tài chính:

• Cung cấp phần mềm hóa đơn miễn phí
• Hỗ trợ cài đặt máy tính tiền
• Đào tạo lập sổ sách kế toán đơn giản
• Tư vấn chuyển đổi hộ kinh doanh sang doanh nghiệp nếu cần

7. Dịch vụ hỗ trợ dành riêng cho hộ kinh doanh ăn uống

Chúng tôi cung cấp giải pháp toàn diện cho hộ kinh doanh trong lĩnh vực ăn uống:

• Cài đặt phần mềm máy tính tiền kết nối cơ quan thuế
• Hướng dẫn lập hóa đơn điện tử đúng quy định
• Tư vấn kê khai thuế hàng tháng hoặc hàng quý
• Đào tạo sổ sách kế toán đơn giản, dễ hiểu

📍 Địa chỉ: Số 18B/217 Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội
📞 Hotline: 0988 864 779
📧 Email: thuybtt09@gmail.com

8. Kết luận

Việc bỏ thuế khoán và chuyển sang hóa đơn điện tử là xu hướng tất yếu, giúp minh bạch và hiện đại hóa ngành thuế. Các hộ kinh doanh ăn uống cần chủ động nắm bắt, chuẩn bị và áp dụng sớm để tránh rủi ro, tối ưu thuế và tăng trưởng bền vững.

Nếu bạn đang kinh doanh ăn uống và chưa biết bắt đầu từ đâu, hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí và đồng hành chuyển đổi!